Blason Rosé Brut Perrier-Joüet 75cl (Astucciato)

Blason Rosé Brut Perrier-Joüet 75cl (Astucciato) 12898378

Sale price EUR €62.50 Regular price EUR €125.00

Formato 0.75L

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Blason Rosé Brut Perrier-Joüet 75cl (Astucciato)

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Dettagli

La ricerca dell'equilibrio

Primo Rosè prodotto da Perrier-Jouët, questo Champagne è un piccolo capolavoro che racchiude la storia di una Maison secolare, con radici familiari che risalgono al 1811; perfetto connubio tra intensità, freschezza ed eleganza, il Blason Rosé è il frutto della sapiente fusione di ben 50 diversi vini. Una cuvée dal carattere ampio e strutturato, che si nasconde dietro profumi freschi e leggiadri: alla potenza del Pinot Noir (50%), infatti, si unisce l’eleganza dello Chardonnay (25%) e l’aromaticità fruttata del Pinot Meunier (25%). Un connubio che può sembrare 'spontaneo' ma che, in verità, è stato sapientemente ricercato, per dare vita ad uno Champagne che difficilmente lascerà indifferente il degustatore.

Color rosa salmone brillante, con delicati riflessi ramati e percorso da minutissime bollicine che creano una candida spuma, il Blason Rosé apre all’olfatto con delicati e suadenti aromi floreali e delicatamente fruttati di petali di rosa, fragoline e lamponi, subito seguiti da intriganti sentori di lieviti, miele, frutta secca e con netta mineralità a racchiudere il tutto. Al palato colpisce per freschezza e ricchezza; è ampio, potente e con lungo finale dalla persistenza agrumata.

Provatelo con una tartare di Fassona battuta al coltello, si esalteranno a vicenda!

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pesce

Pizza

Primi

Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Perrier Jouet

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Epernay

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi

Formato
0.75L

Tipologia
Rosé

Dosaggio
Brut

Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt

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