Gusto radicale!
Gagliardo di nome e di fatto, questo bitter della famiglia Schiavo è un prodotto assolutamente artigianale dai toni forti, pensato per la miscelazione e sempre più presente dietro ai banconi dei più importanti bar del mondo. Dall'infusione, per 18 giorni, di erbe, radici e spezie il bitter Gagliardo viene prodotto in 1000 bottiglie mensili perchè l'equilibrio sta nelle piccole quantità!
Colore rosso cocciniglia leggermente velato, all'olfatto presenta intense note fruttate di scorza d'arancio e toni più scuri di china, rabarbaro e bergamotto. L'assaggio è caratterizzato da un'importante vena amaricante, con gusto intenso che rimanda alla liquirizia e una lunga persistenza balsamica.
Ottimo con ghiaccio e scorza d'arancio, ben si presta alla preparazione di un Negroni dal gusto più deciso!
Informazioni tecniche
Categoria
Aperitivo
Produttore
Distilleria Schiavo
Nazione
Italia
Gradazione
25%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Formato
0.70L
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