La birra contemporanea
La birra Noam nasce a Berlino per volontà di Daniel Noah Sheikh: grande appassionato della tradizionale birra bavarese, voleva crearne una che ne rispecchiasse lo stile ma con un’animo più contemporaneo ed internazionale, per poter accontentare i gusti di tutti i grandi degustatori. La ricetta unica della birra Noam è stata creata presso il centro scientifico e di ricerca dell’Università Tecnica di Monaco, davvero all’avanguardia nel settore, che ha studiato anche la caratteristica bottiglia e comprende degli ingredienti provenienti dalle valli dell’Hallertau, tra le più famose e preziose al mondo per la coltivazione del luppolo. Un vero gioiello, tutto da scoprire!
Colore oro pallido, lievemente torbido, al naso avvolge e incanta con note vegetali intense di erbe aromatiche, seguite da fiori bianchi e gialli e lievi accenni salini che ricordano le arachidi. Gusto caratteristico, leggero e rinfrescante, ricorda tutti i fiori ed ha un qualcosa di esotico che resta molto a lungo, lasciando una persistenza di frutta tropicale.
Con una pizza margherita ma anche pollo arrosto.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pizza
Informazioni tecniche
Produttore
Noam
Nazione
Germania
Categoria
Birra
Colore
Bionda
Gusto
Equilibrata
Stile
Lager
Abbinamento
Aperitivo, Pizza
Gradazione
5,2%
Temp. Min di Servizio
4 °C
Temp. Max di Servizio
6 °C
Formato
0.33L
Fermentazione
Alta
Bicchiere consigliato
Calice
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