Esplosione di gusto!
Il Napoleon è un imbottigliamento molto importante nella produzione dell’Armagnac perché rappresenta la terra di mezzo di questo distillato, la sottile line che congiunge un prodotto accessibile e di facile comprensione con l’immagine potente e raffinata, dal lungo invecchiamento, che di solito si ha quando si pensa al Bar Armagnac. Da disciplinare i Napoleon tradizionali devono essere invecchiati almeno 6 anni: quello di Castarède vede un affinamento minimo di 10! Tenetevi forte: sarà un’esplosione di gusto!
Colore giallo dorato intenso con nette sfumature ambrate, non è di certo timido al naso mentre snocciola, come in una processione, la scorza d’arancio candita, il miele e la salvia, poi aghi, resine, pigne, salsedine con leggeri cenni speziati ed eteri a fare da sfondo. C’è tutto anche in bocca, con eleganza e finezza ammalianti, rotondità ed equilibrio, carattere e dolcezza. Lunghissima la persistenza dalla nota salina finale.
Informazioni tecniche
Categoria
Armagnac
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Castarède
Nazione
Francia
Invecchiamento Armagnac
Napoléon
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
22 °C
Formato
0.70L
Zona di Produzione
Mauléon-d'Armagnac
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