Il mito del Nebbiolo
‘Il Grande Monfortino’, un vino mitologico, maestoso, immenso, che porta la firma di una delle cantine che, dagli inizi del ‘900, ha contribuito in maniera esemplare a diffondere il Barolo nel mondo: Giacomo Conterno. Prodotto solo nelle annate ritenute eccezionali e solo dalle migliori uve di Nebbiolo del cru Francia, Monfortino è un vino unico, lavorato esclusivamente in legno e con ben 84 mesi di affinamento sulle spalle. Non semplicemente un vino, ma un vero e proprio scorcio delle Langhe, potente, profondo, intimo, per un’esperienza gustativa bramata dai più grandi appassionati. Avere tra le mani questa bottiglia è un gran privilegio!
Colore rosso granato luminoso, permea l’olfatto con un racconto, quasi melodico, di ciliegia sotto spirito e violetta, poi rosa canina e terra bagnata, l’odore di una passeggiata in montagna la mattina presto, il fuoco di un camino nel quale scoppiettano le caldarroste. C’è tutto e molto altro, anche all’assaggio, l’ossimoro di una carezza potente: sapido, maestoso, tannico, fresco eppure aggraziato, sussurrato, equilibratissimo. Un vino sopraffino, che lascia un infinito ricordo balsamico e la promessa di un appuntamento tra molti, lunghi anni…
Con carni rosse brasate e in umido, con la selvaggina ma anche con formaggi erborinati, è il vino che andrebbe bevuto almeno una volta nella vita.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Giacomo Conterno
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
Monforte d'Alba (CN)
Annata
2015
Formato
1.5L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt
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