Il gusto della semplicità
Dai vigneti collinari siti nella zona classica del Bardolino, dove l’influsso benefico dei boschi e le fresche brezze del Lago di Garda creano condizioni climatiche particolarmente favorevoli, nasce il Frescaripa di Masi, un dei ‘classici’ delle grande tradizione veronese. Da uve Corvina, Rondinella e Molinara, questo vino è lavorato esclusivamente in acciaio, per esaltare tutte le peculiarità del frutto. La parola d’ordine qui è ‘semplicità’, per un vino essenziale al quale non manca davvero nulla.
Rosso cerasuolo tenue con sfumature violacee, al naso profuma di ribes e ciliegie, sottobosco e terra bagnata, con delicati refoli di menta. Assaggio rotondo, morbido, fruttato e leggero, non manca di carattere mostrando una piacevole freschezza che accompagna un’ottima persistenza vegetale.
Gioco facile nell’abbinamento, è un vino ottimo con primi piatti al ragù e risotti, ben si accompagna a salumi e formaggi, non teme carni rosse grigliate ed è stupefacente con pollo e peperoni. Insomma: da farne scorta!
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Masi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Corvina, Molinara, Rondinella
Denominazione
Bardolino Classico DOC
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Marano Di Valpolicella (VR)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Filosofia
Biologici, Vegani
Allergeni
Solfiti
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