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Sale price EUR €11.40 Regular price EUR €22.80
Formato 0.75L
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Dalle uve allevate nei vigneti di Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, La Morra e altri paesi nelle Langhe, su viti con un’età media compresa tra i 27 e i 42 anni, nasce questa Barbera d’Alba DOC firmata Vietti, sintesi di tutto quello che il territorio langarolo ha da offrire. Dopo una raccolta manuale, i grappoli vengono subito condotti in cantina dove avvengono tutte le lavorazioni, in parte in acciaio e in parte in legno, affinché si possa cogliere la vera essenza della Barbera!
Colore rosso rubino squillante, al naso si presenta con note di ciliegia matura a vaniglia, poi viola, pepe e liquirizia a scurire uno scenario roseo. Assaggio caratterizzato da una sfavillante freschezza, si veste di tannini dolci e gentili che contribuiscono a donare un’ottima complessità finale.
Con una tagliata di fassona o degli agnolotti al ragù, è un vino che accompagna anche zuppe di verdure (purché ricche).
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Vietti
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Barbera
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
Castiglione Falletto (CN)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
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