Le radici del vino d'Alba

Scopo primario della linea Della Marmora è quello di rispettare la tradizione, ricreando vini che sappiano essere testimoni della loro terra d'origine, raccontandone la lunga storia e la solenne filosofia nella loro totale autenticità. All'interno della ricca batteria aziendale spicca la Barbera d'Alba, vino e vitigno storico di questa terra, protagonista quotidiano della tavola piemontese, considerato il vino di casa; prodotta all'interno della DOC Alba, la Barbera Della Marmora affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e successivamente in bottiglia, risultando un vino perfettamente godibile nel quotidiano e pronto da bere nell'annata corrente ma in grado di celare delle piacevoli sorprese per i prossimi 3 anni.

Colore rosso rubino dai vivi riflessi porpora, al naso esprime sentori giovani, freschi e fruttati di succo d'uva, mora e mirtilli, con note di menta e sottobosco e sentori minerali in sottofondo. L'assaggio è particolarmente avvolgente, morbido e suadente, con sapore fresco e vivace, si lascia bere con estrema facilità.

Accompagna perfettamente l'intero pasto, è ottimo con agnolotti al burro.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Salumi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cantine Sartirano-San Silvestro

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Barbera

Denominazione
Barbera d'Alba DOC

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Alba

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi

Allergeni
Solfiti