Asso di stile

Sinonimo di lusso e prestigio, l'Armand De Brignac Gold fa parlare di sé già dal packaging, che lo vuole custodito in un’elegante sacchetta di velluto, proprio come si confà ai gioielli più preziosi. La bottiglia, rivestita in oro secondo un rito manuale e adornata dell’inconfondibile asso di picche, racchiude l'assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti dai più celebri cru di Reims. Tutta la filiera produttiva è realizzata artigianalmente, dalla vendemmia all'etichettatura, contribuendo ad alimentare l'esclusività e la ricercatezza di uno degli Champagne più ricercati al mondo.

Colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati e bollicine velocissime e dalla grana fine. Al naso sprigiona note di frutta a polpa gialla, insieme a sentori di brioche e pasticceria con, in sottofondo, il caratteristico filo conduttore di mineralità. L'assaggio è cremoso, avvolgente e rotondo, eppure deciso nella freschezza che dona profondità gustativa e un finale lungo e setoso.

Ideale con i grandi crudi del mare, con antipasti di pesce, sia caldi che freddi ma anche con una carbonara saprà regalare grandi sorprese!

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Armand De Brignac

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Reims e Vallée de la Marne

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi

Formato
0.75L

Tipologia
Sans Année

Dosaggio
Brut

Affinamento
36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt