Il sapore della montagna
Il Braulio è il leggendario amaro simbolo della Valtellina, il cui prestigio è dovuto dall'intensità delle sue fragranze e dalla rotondità del suo bouquet; è ottenuto utilizzando una sapiente miscela di erbe e piante aromatiche che crescono nel territorio alpino, invecchiato a lungo in piccole botti di rovere di Slavonia e lasciato a riposare nelle cantine di Braulio. Questo particolare processo di affinamento, unito ad un moderato grado alcolico, lo rendono un liquore leggero, godibilissimo e dalla forte identità.
Colore intenso ed ambrato. Inconfondibile al naso con note di fiori e radici che si intrecciano a nitide sensazioni di genziana, assenzio e ginepro. Gusto avvolgente ed equilibrato, fresco, delicatamente speziato, dal sapore che riporta subito alla mente il suo luogo di origine.
Ottimo come digestivo da servire freddo o a temperatura ambiente con l'aggiunta di ghiaccio.
Informazioni tecniche
Categoria
Amaro
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Braulio-Peloni
Nazione
Italia
Gradazione
24,70 %
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Formato
0.70L
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