Aromatico e beverino: il Müller Thurgau
Vitigno bianco aromatico, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, prende il nome dall'agronomo svizzero Hermann Müller, originario della Turgovia (da qui Thurgau), che lo creò incrociando due vitigni a bacca bianca, Riesling e Madeleine Royale. Qui nella Valle Isarco, con vigne a 600 mt s.l.m. la Cantina Produttori Bolzano riesce a dare vita ad un vino aromatico, di facile e pronta beva, che si rivela un complice misurato ed elegante di una gamma completa e raffinata oltre che uno straordinario interprete dello standard qualitativo del vino altoatesino. Un vino che è l'ennesima conferma di una realtà ormai consolidata a livello nazionale e non solo, tra le più significative del panorama enologico mondiale.
Colore giallo paglierino brillante con vividi riflessi verdolini. Al naso esprime aromi intensi e fruttati di melone bianco e mela verde, uniti a sentori di fieno ed erba tagliata, insieme a sbuffi di noce moscata. L'assaggio è fresco, elegante e piacevolmente intenso, di corpo rotondo e pieno, avvolge nella molteplicità delle sensazioni aromatiche in un perfetto equilibrio con la sapidità, accompagnando un finale lungo e ricco di ritorni fruttati.
Ottimo come aperitivo o con primi piatti a base di pesto, non disdegna antipasti leggeri di pesce.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantina Produttori Bolzano
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Müller Thurgau
Denominazione
Südtirol-Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Bolzano
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
11 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento