Sempre una dimostrazione!
Con fare deciso e quei gesti, ormai quasi meccanici, che si susseguono da 1823, la celebre cantina Alois Lageder continua a produrre una gamma di vini che è la sintesi di una sana artigianalità fusa all’enologia moderna. Scenario delle vigne è il panorama mozzafiato tra Magrè, Termeno e Cortaccia, che riesce a dare alle uve, specialmente quelle aromatiche come il Müller Thurgau, valore organolettico e schiettezza di gusto. Questo grande bianco è sempre un esordio vincente, amato da tutti gli appassionati del genere altoatesino, ammaliante ed incantevole ad ogni sorso.
Colore giallo paglierino luminoso, al naso è una sinfonia di note sulfuree che fanno da apripista ad aromi di mela limoncella, pera verde e glicine, con delicati accenni floreali di camomilla e gelsomino. L’assaggio cattura per morbidezza, freschezza ed aromaticità, ingolosendo il palato nei numerosi ritorni fruttati e mostrando anche un ricordo spiccatamente erbaceo.
Delizioso per antipasti di pesce e insalata di seppie e patate, è perfetto anche con formaggi a pasta molle come della robiola. Provatelo con una piadina con rucola, stracchino e speck, non resterete delusi!
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Alois Lageder
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Müller Thurgau
Denominazione
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Valle Isarco
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
11,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
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