Inconfondibili sensazioni
Terlano è una storica cantina che, da più di un secolo, produce vini di alta qualità a pochi chilometri a ovest di Bolzano, grazie al contributo fondamentale dei 150 soci conferitori, le cui uve provengono da vigneti che si trovano ad un’altitudine che va dai 270 ai900 metri sul livello del mare, in una piccola valle con prevalente esposizione a sud-ovest. Qui il particolare microclima temperato e la composizione del suolo ricca di silice, argille e sabbia danno carattere e longevità straordinaria ad alcune varietà a bacca bianca, come appunto il Gewürztraminer, che qui raggiunge punte di eleganza notevoli.
Color paglierino dorato, dagli inconfondibili aromi floreali e fruttati di rose, pera, litchi e miele con stuzzicante speziatura e spunti minerali. Morbido e sinuoso al palato, corrispondente e fresco, con ricordi di acacia e frutta tropicale in chiusura.
Aperitivo eccezionale, si accompagna perfettamente a piatti di pesce anche affumicato, a pietanze della cucina orientale ed asiatica e a formaggi a crosta fiorita come il Camembert.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantina Terlano
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Gewürztraminer
Denominazione
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Comune di Terlano (BZ)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
14%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento