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Alto Adige DOC Chardonnay 2023 Terlano 12898036

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Vino bianco tra i più conosciuti e commercializzati del mondo, lo Chardonnay è senza dubbio un vino fortunato; ha la caratteristica di piacere un po’ a tutti, vuoi per i suoi delicati aromi di frutta, burro e vaniglia, vuoi per la sua acidità mai troppo invadente, conquista il palato dei più esigenti e anche quello di chi, invece, si accosta al vino per la prima volta. Ovviamente però, tra un vino qualunque e uno ben fatto, la strada è lunga ma qui a Terlano sembra proprio che abbiano imboccato quella giusta, grazie soprattutto alla ricchezza dei terreni di questo fantastico territorio da cui le uve riescono a trarre la massima espressione.

Color oro chiaro, rivela all’olfatto note di banana e susina gialla, burro, nocciola, miele e spunti minerali gessosi. Cremoso e avvolgente al palato, ha buona sapidità ed elegante persistenza fruttata.

Perfetto in abbinamento a risotti e paste ripiene, su secondi piatti a base di carne bianca, a verdure e funghi gratinati.

 

Abbinalo con:

Pesce

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cantina Terlano

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Alto Adige DOC

Regione
Trentino Alto Adige

Zona di Produzione
Comune di Terlano (BZ)

Annata
2023

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
10 °C

Temp. Max di Servizio
12 °C

Abbinamento
Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti

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