Cru Serpara nel calice
In provincia di Potenza, nel comune di Maschito, a 550 m s.l.m. si estende il vigneto Serpara, circa 6 ettari, di cui 3 con vigne di oltre 40 anni, qui vengono effettuate le selezioni dei nuovi vigneti per produrre il cru della Masseria da cui proviene il migliore Aglianico della Cantina, dedicato a Re Manfredi, figlio di Federico II, reggente dell’Italia Meridionale dal 1258 al 1266. In vetta alla gamma prodotta, questo vino rappresenta l'archetipo dei vini di casa Re Manfredi, cristallino nella sua tipicità, senso intenso di cosa significhi valorizzare un'intera denominazione.
Di colore rosso granato fitto e impenetrabile, ci dona profumi di prugna, mora selvatica, mirtillo nero in confettura, petali di viola essiccati, note intense di pepe nero, grafite e chicchi di caffè tostato. Al palato è avvolgente, intenso, morbido, con finale lungamente sapido e persistente.
Si consiglia in abbinamento a piatti di selvaggina, filetto di manzo al pepe verde con salsa di senape, Canestrato di Moliterno IGP a lunga stagionatura.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Re Manfredi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Aglianico
Denominazione
Aglianico del Vulture DOCG
Regione
Basilicata
Zona di Produzione
Maschito (PZ)
Annata
2016
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi
Allergeni
Solfiti
Commento