Il tesoro lucano
Cantine Del Notaio è nata nel 1998 in quel di Rionero in Vulture e, in pochi anni, ha saputo diventare un vero e proprio punto di riferimento dell'enologia lucana meridionale. La cantina, di per sé, è bellissima, l'immagine e la coerenza strategica sono impeccabili come impeccabile è la gamma, ampia e valida, che punta sulla valorizzazione del territorio e dei tesori che questo custodisce, primo su tutti l'Aglianico.
Impenetrabile colore rosso rubino, avvolge con un naso ricco e possente di prugna fresca, viola e china, accenni di mirtillo e cioccolatino al rum, con spezie scure in sottofondo. Assaggio sapido, succoso, con tannino fitti e perfettamente integrati e un lungo finale che ricorda la frutta rossa in confettura.
Da provare con grandi formaggi invecchiati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantine Del Notaio
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Aglianico
Denominazione
Aglianico Del Vulture DOC
Regione
Basilicata
Zona di Produzione
Rionero In Vulture (PZ)
Annata
2016
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi
Allergeni
Solfiti
Commento