Intrigante bollicina
Telaro è un’Azienda che, fin dai suoi inizi, ha sempre puntato alla valorizzazione dei vitigni autoctoni campani e alla qualità del prodotto finito, avvalendosi di rigorose metodologie biologiche certificate per la coltivazione e la vinificazione delle uve. Situata a Roccamonfina, sulle pendici di un vulcano spento, i suoi vini raccontano schiettamente la tipicità di questa terra, dotati di personalità e grande piacevolezza complessiva. Dopo il Rosso e il Rosato fermi, troviamo una gradevolissima versione di Aglianico, stavolta spumantizzato e vinificato in rosa: il Brut Rosé Malafemmena.
Color rosa ciliegiolo con un perlage fine e persistente, rilascia aromi di mora e lampone, erbe aromatiche, fiori di campo e accenni minerali. In bocca è delicato e fresco, senza asperità e con piacevoli ritorni fruttati.
Si sposa perfettamente con aperitivi a base di salmone affumicato e mozzarella di bufala, a torte rustiche, a fritture delicate di gamberi e verdure e a carni bianche.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Telaro
Nazione
Italia
Categoria
Spumante
Tipologia
Rosé
Vitigno
Aglianico
Denominazione
Vino Spumante
Regione
Campania
Zona di Produzione
Galluccio (CE)
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Dosaggio
Brut
Metodo
Charmat
Allergeni
Solfiti
Commento