Ben arrivato!
Come un diamante al centro di una corona, questo Prosecco DOC Rosé è una bollicina che rivela tutta la passione di una famiglia impegnata, da generazioni, nella viticoltura e qualità sostenibile. Innovativa fusione tra Glera e Pinot Nero, questo Prosecco entra letteralmente ‘con il botto’ nella gamma Astoria, rivelandosi un assaggio dall’equilibrio sapientemente dosato, oltre che una nuova realtà anche per la DOC stessa che, fino al 2020, non prevedeva versioni Rosé. Dall’infinita piacevolezza di beva e dal packaging, inconfondibile, che contraddistingue Astoria, questo Millesimato sarà il vino del nuovo aperitivo!
Colore rosa cerasuolo brillante con bagliori ramati, ha bollicine molto fini e piuttosto persistenti che scoppiettano portandoci al naso note fruttate di lampone, gelatina alla fragola e acqua di rose, insieme ad accenni vegetali aromatici di salvia e origano. All’assaggio è morbido ma offre comunque freschezza e sapidità, presenti ma ben integrate. Piuttosto persistente su nuance che ricordano il naso.
Per l’aperitivo ma anche con la pizza, con i supplì e gli arancini e, perché no, con la mortadella!
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Astoria
Nazione
Italia
Categoria
Prosecco
Tipologia
Rosé
Vitigno
Glera, Pinot Nero
Denominazione
Prosecco DOC Rosé
Zona di Produzione
Refrontolo (TV)
Formato
0.75L
Gradazione
11%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Salumi
Metodo
Charmat
Allergeni
Solfiti
Commento