Il Prosecco passe-partout
È da diversi anni che Martòn delizia gli amanti delle bollicine con la sua gamma alla quale, adesso, si aggiunge il Rosé Brut, blend composto per l’85% da uve Glera e 15% Pinot Nero. Ed è proprio il Pinot Nero a conferire la deliziosa nuance cromatica, grazie ad una breve macerazione sulle bucce, quel tanto che basta per contribuire a donare colore e arricchirne la struttura. Cercate un Prosecco da tenere sempre a portata di mano e che vada bene per tutte le occasioni Eccovi accontentati!
Colore rosa tenue brillante, si veste di un vivace perlage e una spuma piuttosto persistente. Al naso mostra una buona intensità aromatica con sentori floreali di gelsomino e rosa bianca accompagnati da gentili note fruttate di fragola, lampone e mela. Assaggio fresco, cremoso il giusto, risulta gradevolissimo grazie all’esuberanza della sua effervescenza, che rende la beva continua. Una bottiglia che apri e finisci.
Indicato come aperitivo e con antipasti in generale, è perfetto con salumi non troppo stagionati, involtini di salmone e formaggio cremoso ma anche con un risotto alla crema di scampi.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Pizza
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Serena Wines
Nazione
Italia
Categoria
Prosecco
Tipologia
Rosé
Vitigno
Glera, Pinot Nero
Denominazione
Prosecco DOC
Zona di Produzione
Province di Treviso, Padova, Pordenone, Venezia
Formato
0.75L
Gradazione
11%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
7 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Metodo
Charmat
Allergeni
Solfiti
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