Degno di una Star!
Marilyn Monroe dichiarava: «Vado a letto solo con una goccia di Chanel n°5 e mi alzo con un bicchiere di Piper-Heidsieck, perché mi riscalda il corpo». La storia del ‘vino degno di una Regina’ iniziò più di 2 secoli fa a Reims, quando Florens-Louis-Heidsieck fondò la Cloth & Wine Trading Company Heidsieck & Co. con l’ambizione di creare un grande Champagne a partire dalle tre uve tipiche della celebre zona vinicola, lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Meunieur. Immediatamente il suo nome divenne sinonimo di Champagne di alto livello, la cui reputazione si diffuse in tutta la Francia fino a guadagnare il favore della corte reale! Ancora oggi Piper-Heidsieck, una delle maison più prestigiose nel panorama degli Champagne, dal fascino irresistibile!
Giallo paglierino limpido e brillante, presenta bollicine fitte, numerose e scoppiettanti. Al naso odora di biancospino e mela verde, pera matura e agrumi avvolti da delicate note di tostatura. Vivace e fresco al palato, presenta un equilibrio perfetto tra morbidezza, acidità e sapidità, equilibrio che gli conferisce un incredibile facilità di beva, pericolosa!
Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Piper Heidsieck
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Formato
0.20L
Tipologia
Sans Année
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt
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