Sì, lo voglio!
Quanto volte avreste voluto assaggiare un bicchiere di Franciacorta ma siete stati frenati dal prezzo E sì, perchè il Metodo Classico italiano più famoso e glamour al mondo negli ultimi anni ha subìto una vera e propria impennata, causa il successo inarrestabile! Il Franciacorta DOCG Fario in questo caso è come un faro che accende la speranza! Blend di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, come da tradizione, Fario colpisce per il suo profilo fragrante e nitido, una bollicina didascalica come la sua denominazione richiede, che vi saprà conquistare sin dal primo sorso, soprattutto per il prezzo!
Giallo paglierino tenue con bollicine fini e schiuma cremosa e candida, al naso offre note rinfrescanti di limone, cedro e scorza d'agrume, insieme a tipiche note di lievito e crosta di pane, con sottofondo di mela verde. L'assaggio è croccante, fragrante e vivace, con una nitida sapidità ed equilibrata freschezza, in un complesso di gentile struttura e giusta persistenza agrumata.
Perfetto per l'aperitivo, sposa alla perfezione il fritto misto all'italiana!
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Azienda Vinicola Girolamo Conforti
Nazione
Italia
Categoria
Franciacorta
Tipologia
Sans Année
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Denominazione
Franciacorta DOCG
Zona di Produzione
Brescia
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Metodo
Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento