Maremma Toscana DOC Sangiovese Le Focaie 2020 Rocca Di Montemassi:
Rosso rubino intenso, ha impatto olfattivo articolato su toni dolci e gentili, con netti sentori di sciroppo di fragole e confettura di more, refoli di coriandolo e cannella, accenni delicati di talco e cipria. L’assaggio scorre morbido e molto piacevole, con una buona freschezza e numerosi rimandi in linea con il naso. Notevole la qualità del tannino, fine e ben amalgamato.
Maremma Toscana DOC Vermentino Calasole 2021 Rocca Di Montemassi:
Giallo paglierino luminoso, ha naso vivace di note floreali , agrumi e pesca, accenni di confetto alla mandorla ed erbe aromatiche, in particolare rosmarino e salvia. Assaggio fresco nel quale continuano le percezioni di cedro, pompelmo e macchia mediterranea, presenta un corpo morbido con una piacevole e lunga freschezza che permane nel finale, piuttosto lungo, tipicamente sapido.
Maremma Toscana DOC Sassabruna 2019 Rocca Di Montemassi:
Colore rosso rubino intenso e impenetrabile, ha naso scuro giocato sui toni balsamici di ginepro, eucalipto e alloro, accenni di china e rabarbaro, poi frutta rossa in confettura e spezie dolci. Assaggio carnoso, polposo e consistente, con un notevole equilibrio tra la mobidezza e la sapidità, lascia trasparire un tannino affilato ma molto promettente nell’evoluzione. Finale caldo.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Zonin
Nazione
Italia
Vitigno
Merlot, Sangiovese, Syrah, Vermentino
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Montemassi Roccastrada (GR)
Annata
2020 - 2021 - 2019
Formato
0.75L
Gradazione
13,5% - 12,5% - 14%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento